شکلات داغ با شیر و شکر یکی از نوشیدنی‌های محبوب در دنیاست. جالبه بدونین اسم تخصصی این شکلات، (تئوبروما کاکائو) هست. معمولاً سلیقه‌های مختلف از این نوشیدنی استقبال می‌کنن، هات چاکلت فواید زیادی داره که در ادامه می‌خواهیم به شما بگیم!
اولین بار مهاجران اسپانیایی در قرن شانزدهم، شکلات رو از قاره امریکا به اروپا آوردن و سپس شکلات داغ به‌عنوان یک نوشیدنی مخصوص که خواص دارویی داره مورد استفاده قرار گرفت. درگذشته هات چاکلت رو با شکلات خالص تهیه می‌‌کردن، به همین دلیل طعم تلخی داشت، اما بعد از گذشت مدت‌زمانی اسپانیایی‌ها کمی شیرینی بهش اضافه کردن و بدین ترتیب طعم جدیدی از هات چاکلت به وجود اومد.
اگر نیازه اطلاعات کاملی در مورد هات چاکلت داشته باشید، این مقاله رو از دست ندید.
امروزه هات چاکلت جایگزین مناسبی برای چای و قهوه هست، مخصوصاً افرادی که تمایلی به قهوه ندارن خیلی ازش استقبال می‌کنن. در این مطلب با خواص هات چاکلت همراه فنجونت باشین.
خواص هات چاکلت
خواص هات چاکلت
ویتامین‌های موجود در هات چاکلت و تأثیر آن بر روی دندان و ماهیچه‌ها
شکلات داغ سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، فلاونوئید‌‌‌‌ها، آهن، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و ویتامین‌های B6,B12,A,D هست.
طبق تحقیقات انجام‌شده توسط پژوهشگران دانشگاه پنسیلوانیا مشخص‌شده، پروتئین موجود در شکلات می‌تونه موجب شل شدن عضلات و ماهیچه‌ها بشه و درد بعد از تمرین‌های ورزشی رو کاهش بده.
همچنین کاکائو حاوی ماده‌ای به اسم تئوبرمین هست که از زرد شدن و از بین رفتن مینای دندان جلوگیری میکنه.
هات چاکلت و تأثیر آن بر روی قلب
یکی دیگر از خواص هات چاکلت تاثیر آن بر روی قلب است. اگر هات چاکلت رو با شیر میل می‌کنین این‌رو بدونید که شیر موجود در کاکائوی داغ می‌تونه از قلب شما در برابر سکته محافظت کنه و به دلیل آنتی‌اکسیدان موجود در هات چاکلت، این نوشیدنی برای سلامت قلب بسیار مفیدتر از چای سبزه.
فلاونوئید‌های موجود در کاکائو می‌تونه عملکرد عروق خونی را بهبود ببخشه. این ماده موجب میشه تا خون در تمام بدن جریان پیدا کنه و به تولید نیتریک اکسید کمک کنه.
نیتریک اکسید از لخته شدن خون جلوگیری میکنه، باعث میشه تا پلاکت‌ها چسبندگی کمتری داشته باشن و خون راحت‌تر در بدن جریان پیدا کنه.
هات چاکلت و تأثیر آن بر روی پوست
برخی افراد به شیر حساسیت دارن و ممکنه وقتی می‌نوشن دچار آکنه و جوش در بدن بشن، ولی باید این رو بدونید که شیر غنی‌شده با ویتامین A و D برای پوست بسیار مناسبه.
اگر به شیر و لبنیات حساس هستین بهتره بدونید که می‌تونید هات چاکلت رو با آب جوش هم مصرف کنین. هات چاکلت حاوی مقادیر زیادی فلاونوئید هست و می‌تونه مثل یک آب‌رسان قوی برای پوست عمل کنه، همچنین به‌عنوان یک ضد آفتاب طبیعی، از پوست در برابر اشعه‌های مضر خورشید محافظت میکنه.
هات چاکلت و تأثیر آن در زمان بیماری
شاید شنیده باشین که لبنیات در زمان بیماری ممکنه باعث ایجاد مخاط بشه که خیلی بده، اما برخی تحقیقات این ادعا رو نقض می‌کنن چون تئوبرومین موجود در هات چاکلت، برای درمان سرفه و گلودرد مفیده.
هات چاکلت به خاطر وجود مقادیر زیاد آنتی‌اکسیدان و ویتامین، سیستم ایمنی بدن رو تقویت میکنه، به پیشگیری و درمان سرماخوردگی هم کمک میکنه.
هات چاکلت و تأثیر آن بر سندرم پیش از قادعدگی(PMS)
هات چاکلت به خاطر داشتن شیر و شکلات نشاط آوره و برای درمان PMS خیلی مناسبه.
همچنین به دلیل وجود سروتونین در شکلات می‌تونه استرس، ناراحتی و افسردگی را مهار کنه. سروتونین مثل یک محرک عمل میکنه و اندروفین را افزایش میده که باعث ایجاد حس سرخوشی در فرد میشه.
طبق مطالعات انجام‌شده در کشور ایتالیا مشخص‌شده که شکلات ممکنه فعالیت انسولین را تحریک کنه، بنابراین می‌تونه خطر ابتلا به بیماری دیابت رو کاهش بده.
در کنار این موضوع و طبق بررسی‌های بیشتر در شهر بوستون مشخص‌شده که افزایش میزان کلسیم ممکنه باگذشت زمان، خطر ابتلا به دیابت نوع دو رو هم کاهش بده.
خواص هات چاکلت برای چاقی
چربی‌های اضافی معده رو میشه با لبنیات کاهش داد، هات چاکلت دارک می‌تونه روند هضم را کندتر کنه و احساس پر بودن و سیری در فرد ایجاد کنه.
یک فنجون هات چاکلت ۲۰ دقیقه قبل از غذا، اشتها رو تا ۵۰ درصد کاهش میده و باعث افزایش چربی سوزی و بالا رفتن متابولیسم در بدن میشه.
هات چاکلت و تأثیر آن بر سرطان
طی مطالعه‌ای در دانشگاه کرنل مشخص شد که کاکائو حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی هست که ممکنه به محافظت در برابر سرطان کمک کنه.
همچنین بعضی مطالعات نشان داده که ویتامین D و کلسیم موجود در شیر ممکنه از ابتلا به سرطان جلوگیری کنه.
خواص هات چاکلت برای فشار خون
خواص هات چاکلت
طبق یک مطالعه پزشکی انجام‌شده در آلمان، هات چاکلت دارک و شیر به دلیل کلسیم و ویتامین D می‌تونه فشارخون رو کاهش بده.
فلاونوئید‌های موجود در هات چاکلت با پردازش نیتریک اکسید، جریان خون رو بهبود میده و به کاهش فشارخون بالا کمک میکنه.
تأثیر هات چاکلت بر بهبود عملکرد مغز
محققان دانشگاه جان هاپکینز پی بردن که هات چاکلت دارک و شیر می‌تونه در برابر صدمات ناشی از سکته مغزی محافظت کنه.
مصرف شکلات داغ می‌تونه با افزایش جریان خون در مغز موجب تقویت حافظه بشه و از بیماری آلزایمر و زوال عقل جلوگیری کنه.
هات چاکلت و تأثیر آن بر روی نمرات ریاضی
طی یک مطالعه در بریتانیا مشخص‌شده، یک فنجون بزرگ شکلات داغ می‌تونه به افزایش مهارت‌های ریاضی کمک کنه.
بهترین زمان مصرف هات چاکلت
هات چاکلت رو هر زمان از روز میشه میل کرد، اما مزیت نوشیدن هات چاکلت در صبح بیشتر توصیه میشه.
عوارض هات چاکلت
تا اینجا در مورد خواص هات چاکلت صحبت کردیم، اما این نوشیدنی پر طرفدار مضراتی هم برای بدن دارد. اگه در مصرفش زیاده روی کنین موجب حساسیت و آلرژیک، سردردهای میگرنی و یبوست میشه.
نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که مصرف شکلات تلخ می‌تواند به یک خواب خوب شبانه کمک کند.
نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که مصرف شکلات تلخ می تواند به یک خواب خوب شبانه کمک کند.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایرنا، پژوهشگران می گویند: شکلات تلخ سرشار از منیزیم، یک ماده معدنی مهم است که ساعت داخلی بدن را در حال کار در زمان نگاه می دارد؛
بنابراین مصرف شکلات تلخ می تواند به افراد در تطابق با ریتم های شب و روز کمک و خوابی با کیفیت برتر را تضمین کند.
این ماده مغذی در بسیاری از خوراکی ها از جمله سبزیجات برگدار سبز، مغز خشکبار، دانه ها، ماهی، حبوبات، غلات، آووکادو، ماست، موز و میوه های خشک یافت می شود.
شمار کمی از مردم از اهمیت منیزیم در حفظ سلامت بدن از جمله حمایت از یک سیستم ایمنی سالم، پیشگیری از ابتلا به برخی سرطان ها و کاهش خطر حمله قلبی مطلع هستند.
اکنون محققان دانشگاه ادینبورگ و کمبریج متوجه شدند که منیزیم شکلات تلخ به سلول های بدن در تطابق با چرخه های طبیعی زیست محیطی روز و شب کمک می کند.
به گزارش پایگاه اینترنتی دیلی میل، آزمایش های انجام شده روی سه نوع ارگانیسم عمده بیولوژیکی یعنی سلول های انسانی، جلبک و قارچ نشان داد که در هر مورد، سطوح منیزیم در سلول ها در یک چرخه روزانه افزایش و کاهش می یابد. تجزیه و تحلیل های مولکولی نشان داد که این نوسان برای حفظ این ساعت 24 ساعته در سلول ها حیاتی است.
همچنین نتایج این مطالعه نشان داد که منیزیم تاثیر زیادی بر سوخت و ساز بدن، یعنی سرعت تبدیل مواد مغذی به انرژی توسط سلول های بدن، دارد.
از سوی دیگر پیش از این مشخص شده بود که منیزیم برای کمک به موجودات زنده در تبدیل مواد غذایی به سوخت ضروری است.
با وجود اینکه مکمل های منیزیم نیز به وفور در دسترس است اما بیشتر کارشناسان می گویند که بهتر است، منیزیم به طور طبیعی از رژیم غذایی گرفته شود.
هدف ما ایجاد یک خرید دلپذیر و عالی برای خریداران در سراسر ایران است، کیفیت و سرعت دو تا از دوستان ما ،اعتماد و ارتباط ، دو تا از هدف های ما
برای کسب اطلاعات بیشتر همین حالا با مشاورین ما در این سایت تماس بگیرید.
ارسال به موقع و سریع به سراسر ایران
اولین فروشگاه اینترنتی آنلاین شرق کشور لطفا ذکالا را به خاطر بسپارین
این موقعیت نیست که انسان را میسازد ،بلکه این انسان است که موقعیت را خلق میکند
نقد و بررسی‌ها
پاکسازی فیلترهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.