لپه یکی از حبوبات مورد استفاده در مواد غذایی است که طعم و عطر بسیار عالی به غذا می‌دهد که خواص بسیار زیادی دارد. لپه از خانواده عدس و لوبیا است و دارای روش‌های تهیه و شکل‌گیری متفاوت است. حتما تاکنون قیمه‌پلو را در وعده‌های غذایی ناهار و شام صرف کرده‌اید. مزه بسیار عالی قیمه‌پلو به دلیل وجود لپه در این غذا است. غذاهای بسیار زیادی وجود دارد که با استفاده از لپه پخته و آماده می‌شوند. از لپه برای تهیه انواع خورش از جمله خورش لپه یا قیمه، قیمه بادمجان، خورش بامیه با لپه، لپه پلو، شامی لپه، انواع سوپ و آش و کوفته استفاده می شود. خواص لپه برای سلامتی و لاغری انسان بسیار زیاد است و استفاده از آن در وعده‌های غذایی روزانه سلامتی و نشاط بسیار بیشتری به شما خواهد داد. با وجود این که خاصیت لپه بسیار زیاد است، اما زیاده‌روی در مصرف آن مضراتی هم برای بدن دارد. در ادامه با ما همراه باشید تا مهم‌ترین خواص لپه و مضرات لپه را برای شما بیان کنیم و از لپه به راحتی در غذا استفاده کنید و لذت ببرید. راستی در مورد طبع لپه چقدر می‌دانید؟اگر به دانستن خواص حبوبات علاقه دارید حتما این مطلب از خواص لوبیا چیتی چقدر می‌دانیم؟ ۱۴ خاصیت بی نظیر را بخوانید.

لپه

  برای خرید لپه باید توجه بسیار زیادی به کیفیت، مرغوبیت و اندازه لپه‌ای داشته باشید که تهیه می‌کنید.   به شما پیشنهاد می‌شود که برای خرید لپه از فروشگاه بانک طعم با کیفیت بسیار عالی و قیمت بسیار مناسب اقدام کنید.

همین الان کلیک کنید

۱- خواص لپه برای دیابت و قند خون

خواص لپه برای دیابت و تنظیم سطح قند خون بسیار زیاد است. خواص لپه و دیابت یکی از نکات مهمی است که بسیار مورد توجه برای سلامتی قرار گرفته است. لپه دارای فیبر زیادی است، به همین دلیل کمک زیادی به تنظیم سطح قند خون شما و جلوگیری از بیماری‌های قند می‌کند. لپه جذب قند را کاهش می‌دهد و سرعت آزادسازی گلوکز در بدن را کاهش می‌دهد. از این رو لپه مانع افزایش قند خون در افراد مبتلا به بیماری دیابت می‌شود.

۲- خواص لپه برای لاغری

یکی از خواص لپه برای لاغری و کاهش وزن است. لپه دارای مقدار زیادی فیبر و پروتئین است که این کمک زیادی به کاهش وزن و چربی‌های بدن شما می‌کند. لپه دارای میزان کالری پایینی است و فیبر لپه میزان اشتهای شما را کاهش می‌دهد و از پرخوری و افزایش وزن جلوگیری می‌کند که این بیان‌گر خاصیت لپه در لاغری است.

۳- خواص لپه برای معده

یکی از خواص لپه و فواید آن، سلامت دستگاه گوارش است. مصرف لپه به دلیل فیبر بالای آن، کمک زیادی به بهبود هضم غذا در دستگاه گوارش می‌کند. خاصیت لپه برای معده بسیار زیاد است و از این رو با مصرف لپه، از معده‌درد جلوگیری می‌کند و از ابتلا به بیماری‌های گوارشی مانند سندرم روده تحریک پذیر و دیورتیکولوز جلوگیری می‌کند. با مصرف لپه از بسیاری از مشکلات روده و معده جلوگیری خواهید کرد. هم چنین لپه کمک زیادی به درمان یبوست و اسهال و پیشگیری از مشکلات گوارشی می‌کند.

۴- خواص لپه برای نوزاد

برخی خواص لپه، مخصوص نوزادان و کودکان کم‌سن است. لپه دارای مقدار زیادی مواد معدنی مانند آهن، روی و کلسیم است که به رشد نوزادان کمک بسیار زیادی می‌کند. از جمله خاصیت لپه نارنجی برای نوزادان، افزایش ایمنی سیستم بدن است که این به دلیل وجود انواع ویتامین در لپه است. از خواص آب لپه و لپه نارنجی، درمان کم‌خونی نوزادان و کودکان است. هم‌چنین با استفاده از کلسیم و ویتامین k موجود در لپه کمک بسیار زیادی به رشد و تقویت استخوان‌های نوزاد شما خواهد شد.

۵- خواص لپه برای زن باردار

از حمله خواص لپه، کمک به سلامتی بیشتر زنان باردار است. ویتامین B موجود در لپه، از بیماری‌های مربوط به نقص لوله‌های عصبی جنین در دوران بارداری جلوگیری می‌کند و از زایمان زودرس نوزاد جلوگیری خواهد کرد که این نشان دهنده خاصیت لپه برای زن باردار است. از خواص لپه برای کم خونی، کمک به افزایش گلبول‌های قرمز است و در واقع از کم‌خونی در دوران بارداری جلوگیری می‌شود. لپه می‌تواند گرفتگی در زنان یائسه را به خوبی کاهش دهد.

۶- خواص لپه برای خون و قلب

خواص لپه از نظر طب سنتی بسیار زیاد است. یکی از خواص لپه، کاهش گرفتگی خون و میزان فشار خون و افزایش سلامت قلب است. لپه دارای مقدار زیادی پتاسیم است که به گشاد کردن رگ ها کمک زیادی می کند، به همین دلیل از بیماری گرفتگی و فشار خون به راحتی جلوگیری می‌شود. از دیگر خواص لپه کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و بیماری‌های تنفسی است. خاصیت لپه برای ریه و قلب بسیار زیاد است و تنفس و گردش خون را در بدن شما بسیار راحت‌تر می‌کند. یکی از مشکلات رایج به ویژه در بانوان، کم‌خونی است. خواص لپه برای کم خونی بسیار زیاد است و استفاده از آن می‌تواند از بیماری‌های کم‌خونی و نقص لوله عصبی در افراد جلوگیری کند. با استفاده از لپه، میزان فشار قلب شما بسیار کم‌تر از قبل خواهد شد.

۷- خواص لپه برای افزایش انرژی

از مهم‌ترین خواص آن، افزایش میزان انرژی بدن است. در لپه مقدار زیادی ویتامین B، ریبوفلاوین و نیاسین وجود دارد که کمک بسیار زیادی به افزایش سرعت متابولیسم کربوهیدرات می‌کند. با استفاده لپه، شما انرژی بسیار بیشتری برای انجام کارهای روزانه خواهید داشت و حتی می‌توانید فعالیت‌های ورزشی و بدنی را با قدرت و نشاط بسیار بیشتری انجام دهید. هم‌چنین از ذخیره‌سازی چربی در بدنتان جلوگیری خواهد شد. این نشان‌دهنده خواص لپه در بدنسازی است، با مصرف لپه شما می‌توانید تمرین‌های بدنسازی و ورزش را با قدرت بسیار بیشتر از قبل انجام دهید و بهترین تجربه را از انجام تمارین ورزشی خواهید داشت.

۸- خواص لپه برای پوست و مو

برخی خواص لپه، برای سلامت پوست و موی شما هستند. از خواص لپه برای پوست، ضد آفتاب بودن آن است. لپه به پاک‌سازی پوست صورت شما کمک زیادی می‌کند و برای روشن‌تر شدن و سفیدتر شدن پوست شما مفید است. لپه دارای مقدار زیادی فولات و روی است که باعث ضد آفتاب بودن آن می‌شود. با مصرف لپه از پوست در برابر آسیب اشعه ماورابنفش خورشید محافظت می‌شود و خطر آفتاب سوختگی بسیار کاهش پیدا می‌کند.

لپه برای مو نیز خواص بسیار زیادی دارد. از خواص لپه برای مو، درمان مشکلات ریزش مو و شوره سر است. در لپه مقدار زیادی پروتئین، منگنز و روی وجود دارد که به تقویت مو و جلوگیری از ریزش مو کمک شایانی می‌کند. ویتامین A و روی موجود در لپه برای کاهش التهاب پوست سر مفید خواهد بود و کمک بسیار زیادی به درمان شوره سر می‌کند.

۹- خاصیت لپه برای ایمنی

از مهم‌ترین خواص لپه برای بدن، کمک زیادی به ایمنی و سلامت بدن است. با استفاده از لپه سیستم ایمنی بدن شما تقویت خواهد شد و خطر ابتلا به بسیاری از سرطان‌ها مانند سرطان پروستات و سرطان پستان کاهش خواهد یافت. لپه دارای مقدار زیادی ویتامین C است و به همین دلیل گلبول‌های سفید خون شما با مصرف لپه تحریک می‌شود و به عنوان آنتی اکسیدان در بدن شما عمل خواهد کرد. با مصرف لپه، سلامت جسمی و ایمنی بدن شما بسیار بهبود خواهد یافت.

مضرات لپه چیست و چه عوارضی دارد؟

با وجود این‌که خواص لپه برای سلامت بدن بسیار زیاد است، مصرف بیش از حد آن عوارض و ضررهای بسیار زیادی برای بدن دارد. از این رو بسیار اهمیت دارد که خواص و مضرات لپه را به خوبی بدانید و به اندازه آن را مصرف کنید.

نفخ شکم

یکی از عوارض مصرف لپه، نفخ شکم است. زیاده‌روی در مصرف لپه، باعث نفخ شکم، حبس شدن گاز در روده‌ها و دل‌درد زیاد می‌شود. لپه دارای قندهایی است که بدن انسان توان شکستن آنزیم این قندها را ندارد. افرادی که زیاد دچار نفخ می‌شوند، باید در مصرف لپه دقت زیادی داشته باشند. برای از بین بردن نفخ لپه، می‌توانید آن را در آب چند ساعت بخوابانید وپس از چند ساعت آن را از آب خارج کنید و بپزید.

خطر نقرس

از دیگر عوارض لپه، تشدید نشانه‌های بیماری خطرناک نقرس است. مصرف لپه باعث افزایش مقدار اسید اوریک در خون می‌شود و این بیماری نقرس را تشدید خواهد کرد.

عوارض لپه برای کلیه

مضرات لپه برای کلیه نیز زیاد است. لپه دارای مقدار زیادی پتاسیم است و این می‌تواند باعث تشدید نشانه‌های بیماری کلیوی و آسیب بیشتر به کلیه شود.

تداخل با بعضی از داروها

مصرف لپه می‌تواند با برخی داروها مانند داروهای کاهنده فشار خون تداخل ایجاد کند که به همین دلیل در صورت مصرف دارو، حتما باید با مشورت پزشک لپه را مصرف کنید.

لپه و آسم

از دیگر مضرات مصرف لپه، آسیب به افراد مبتلا به بیماری آسم است. افراد مبتلا به آسم باید سعی کنند از مصرف لپه و مواد نفاخ، خودداری کنند.

طبع لپه چیست؟طبع لپه گرم است یا سرد؟

برای بسیاری از افراد اهمیت دارد که بدانند طبع لپه چیست؟ طبع لپه در طب سنتی گرم و خشک است و مصرف آن برای افراد سرد مزاج مناسب‌تر از افراد گرم مزاج است. افراد گرم مزاج بهتر است در مصرف آن دقت بیشتری داشته باشند. طبع لپه باقالی گرم است و به همین دلیل مصرف آن باعث تقویت قوای جسمانی و جنسی به ویژه در مردان می‌شود. اگر احساس کردید دارای سردی مزاج هستید مصرف لپه می‌تواند برای تعدیل مزاج شما بسیار مناسب باشد.